Beiträge zum Thema: Jean Hervé

Der Blog zum veganen Onlineshop Vegamina


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Heute geht´s um Nüsse, Ethik und Wald: Woher kommt unser günstiges Mandelmus von Jean Hervé eigentlich ?

Heute stellen wir Euch Jean Hervé vor - ein französisches Familienunternehmen, von dem wir unsere Nussmuse beziehen:

 

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Den Familienbetrieb Jean Hervé gibt es seit 40 Jahren - Jean Hervé ist heute ein echter Spezialist für Nussmus. Hier wird nicht nur produziert, sondern auch ständig weiterentwickelt. So kommen stetig Produktneuheiten auf den Markt und es gibt auch mal exotische Produkte, die man auch in gut sortierten Bio-Märkten nicht so ohne weiteres findet. Oder hat jemand schon mal Pistazienmus gesehen und probiert ? 

Neben der Produktpalette verdient die ethische und ressourcenschonende Firmenphilosophie besondere Aufmerksamkeit. Jean Hervé erzeugt nämlich 25% der benötigten Energie für die Produktion selbst. Wie machen die das ? Das Unternehmen besitzt einen ca 45 ha großen Wald und beziehen daher das Holz, das zur Befeuerung der Trockungsöfen verwendet wird. 

Jean Hervé hat seinen Sitz im Herzen Frankreichs, in Cilon. Von dort aus werden zahlreiche soziale Projekte rund um die Welt unterstützt.  Zum Beispiel wird ein Schulprojekt zur Förderung von Kindern in Haiti unterstützt. 

Wir haben Mandelmus, Cashewmus und Sesammus von Jean Hervé im Sortiment. Die Nussmuse sind nicht nur unglaublich wohlschmeckend, sie sind auch mittlerweile aus der veganen Küche nicht mehr wegzudenken. Sind sie doch oft der Sahne-Ersatz in veganen Rezepten. Wobei Ersatz meint, dass es viel besser schmeckt als die konventionelle (unvegane) Variante. Weil Nüsse einfach lecker sind. Und außerdem ist gerade Mandelmus auch der Beweis dafür, dass die vegane Küche nicht teuer sein muss. Denn so ein Glas hält wochenlang. 

 

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 So sieht unser Mandelmus aus. 350 g Glas für EUR 9,90

Und bestellen kann man es direkt unter www.vegamina.de/herve-mandelmus

 

 

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